VOORGERECHTEN

HUISGEMAAKTE GARNAALKROKETJES 22.00€
verse garnaaltjes – citroentje – gefruite peterselie

GEBAKKEN GANZENLEVER 23.00€
gekarameliseerde appel – porto sausje

GEROOKTE PALING MET TOAST 21.00€
groene kruiden – rucola crème

RUNDSCARPACCIO 19.00€
rucola slaatje – parmezaan – gekonfijte tomaat

GAMBA 24.00€
rijst – basilicum boter – courgette

HOOFDGERECHTEN

ZWEZERIK  36.00€
aardappel mousseline – boeket van seizoensgroenten – porto sausje

IERSE RIB – EYE 35.00€
slaatje – handgesneden frietjes – saus naar keuze

OSSEHAAS 34.00€
slaatje – handgesneden frietjes – saus naar keuze

DUIF 34.00€
clamart – girolles – pommes cocottes

PALING  32.00€
in t’groen – handgesneden frietjes

ZEETONG “MEUNIÈRE” 35.00€
slaatje – handgesneden frietjes – tartaar sausje

GRIETFILET 29.00€
puree – venkel – saus met verse tuinkruiden

DESSERTS

DAME BLANCHE 10.00€
huisgemaakt vanille ijs – chocolade saus – slagroom

SABAYON 11.00€
vers fruit – huisgemaakt vanille ijs

PANNA COTTA 9.00€
kokos – coulis van passievrucht

HUISGEMAAKT SORBET 9.00€

CAFÉ GLACÉ 9.00€

ASSORTIMENT GERAFFINEERDE KAZEN 14.00€

De samenstelling van producten kan wijzigen.
Indien u informatie wenst over bepaalde allergenen in een gerecht,
gelieve u te wenden tot het zaalpersoneel.  Zij helpen u graag.

1 Rekening per tafel.  Wij aanvaarden 25% RES tot 250,00 RES.
Het restaurant is gesloten op zondagavond, maandag middag en – avond.
Het hotel is 7/7 open