Appetizers (to share)
Zeeuwse platte oesters °°° (2)
Goujonnetes van kabeljauw, tartaar sausje (1, 2, 3, 4, 5, 8, 13)
Bordje fijne vleeswaren (10, 12, 13)
€ 14.00
€ 11,00
€ 16.00
Voorgerechten
Rundscarpaccio, rucola, selder, Parmezaan (1, 8, 9, 10, 12, 13)
Gemarineerde zalm, avocado, tomaat, sushi dressing (1, 2, 4, 6, 8, 9)
Asperges op zijn Vlaams (
Groene asperges, Iberico ham, gepocheerd ei, lauwe vinaigrette
Cappuccino, asperges, gedroogde ui
Artisinale garnaalkroketjes, peterselie, citroen
Gambas, wilde rijst, brunoise groenten, beurre blanc
Ganzelever, terrine, porto gelei, vijg, brioche

€ 19,00
€ 20,00
€ 19,00
€ 21,00
€ 14,00
€ 19,00
€ 24,00
€ 21,00

Indien u het voorgerecht als hoofdgerecht wenst, kan dit mits opleg van € 9,00 per gerecht.
Hoofdgerechten
Rundstartaar, klassieke garnituur, frietjes
Ierse entrecôte*, salade, frietjes, saus naar keuze **
Filet pûre*, salade, frietjes, saus naar keuze **
Zwezerik*, jus van Morilles, aardappelcrème, crumble van koffie
“Catch of the day”, fregola sarda, gremolata, witte wijn saus
Kabeljauw Ostendaise, grijze garnalen
Tarbot* “Meunière”, tartaar sausje, frietjes
€ 26,00
€ 30,00
€ 33,00
€ 28,00
€ 22,00
€ 28,00
€ 34,00
* Niet cumuleerbaar met bepaalde aanbiedingen van partners
** Keuze tussen bearnaise – en pepersaus
Desserten
Moelleux, pistache, crème Anglaise
Pannacotta, kokos, passievrucht, mango
Sabayon
Café glacé
Dame blanche
Assortiment kaas
€ 11,00
€ 9,00
€ 10,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 14,00
Last van bepaalde allergenen?  Naast elk gerecht staan de stoffen aangeduid met een cijfercode.
De verklaring hiervan kan u terugvinden op http://www.ter-heide.be/restaurant/allergenen/